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SWAN

A petición y con la valiosa aportación de la industria de la pastelería, las heladerías, los salones de té y las boutiques de chocolate, hemos creado una herramienta compacta y fácil de instalar en una cocina o un taller.

Sin embargo, el bonito exterior y el elegante diseño garantizan que esta máquina también quede muy bien en una boutique de chocolate o en cualquier otra sala donde sea posible el paso de los clientes.

Ofrecer leche con chocolate, hacer divertidos helados o coberturas de galletas, adquiere un nivel de experiencia completamente diferente con el elegante flujo de chocolate de nuestra Swan.

 

Al igual que con nuestras otras máquinas, el bajo consumo de energía, la alta calidad artesanal y el diseño son de suma importancia.

  • Capacidad del tanque: 10 kg de chocolate

  • Electricidad: 0,7 kW - 220V monofásico - 50/60 Hz

  • Microprocesador con pantalla digital de temperatura

  • Pedal para dosificar el chocolate

  • Peso: 74 kg

  • 2 años de garantía

  • Bajo consumo energético

  • Tiempo mínimo de derretir

  • Diseño y acabado óptimos

  • Moldeo

  • Tabletas

  • Bombones

  • Pastelería

  • Heladería

DESCRIPCIÓN

FICHA TÉCNICA

VIDEO

APLICACIONES

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