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S300
Gracias al calentamiento al baño maría controlado por termorregulador, el tanque es un instrumento indispensable para quien elabora chocolate y cremas y las conserva. Puede dotarse al tanque de una bomba para la extracción automática del producto comandada por un interruptor, pedal o sensor de nivel situado en el interior de la atemperadora.
FICHA TÉCNICA
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Estructura : Cuerpo cuba totalmente en acero inoxidable AISI 304
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Calentamiento al baño maría controlado por termorregulador
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Fácil Limpieza
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Agitador extraíble para una limpieza sencilla
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Ruedas pivotantes con freno para su manejo.
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Bomba de velocidad variable
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Capacidad cuba: 300 Kg
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Potencia
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Volt 240/400 – 50/60 Hz – 4.12 KW
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Dimensiones: 1000x1000x1300 m
APLICACIONES
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Moldeo
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Tabletas
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Bombones
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Pastelería
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Heladería
DESCRIPCIÓN
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