SL 80, con una capacidad de 80 kg, es la atemperadora profesional más grande de la gama Pomati. El proceso de dosificación es programable mediante un temporizador gestionado por el panel de pantalla táctil. SL80 dispone, entre los distintos accesorios, de un carro de recubrimiento con una anchura útil de 600 mm compatible con un túnel de refrigeración, SL80 es un aliado insustituible para los laboratorios de mediano y gran tamaño.
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Estructuras en acero inoxidable reciclado apto para uso alimentario AISI 304.
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Sinfín extraíble para limpieza y cambio de chocolate.
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Panel de control de pantalla táctil
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Reversión para descarga de chocolate
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Dispensador de pedal con temporizador programable
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Mesa vibratoria calentada
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Cuba de chocolate con calefacción multizona
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Calentamiento de sinfín independiente
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Unidad de refrigeración con refrigeración por aire forzado.
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Posibilidad de templado con etapa de temperatura intermedia.
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Posibilidad de configurar un modo nocturno para mantener las propiedades del producto.
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Conexión directa del carro de recubrimiento
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Conexión directa de placa dosificadora neumática.
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Capacidad del tanque 80 kg
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200V – 400V 50 / 60 H
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Bombonería
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Bañado
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Figuras Huecas
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Producción el línea