El grill de 300 mm está divido en 3x90 mm para bañado parcial como galletas, frutos secos, confecciones, entre otros. Los dos grills externos permanecen secos y limpios para que el fondo y la superficie de los productos solo se bañen con chocolate en grill interior.
Esta revolucionaria forma reemplaza las maneras tradicionales de bañado manual.
*Temperadora Automática NO incluida.
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Grill con banda de trabajo de 300 mm
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Marco de altura ajustable (+/- 50 mm)
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Ventilador
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Calefacción disponible bajo pedido
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Embudo de bañado con doble cortina ajustable
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Grill seco, grill húmedo, vibrador
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Gabinete eléctrico con panel de control análogo
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230V mono 60 Hz
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6 A (consumo de la temperadora automática)
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Trufas
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Bañado
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Bombones de Corte
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Producción en línea
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Galletería
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Confitería