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Estación de Trufas
Esta estación está compuesta por un grill de bañado (M1300B) y una bandeja giratoria (M1300C), permitiendo agilizar y garantizar el recubrimiento uniforme de las trufas en las hojuelas o virutas de chocolate u otros productos usados para recubrir.
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Acero Inoxidable
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Conexión directa a la Temperadora.
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Cortina Doble de Chocolate
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Unidad Vibratoria
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El M1300C vibra con una intensidad de 2,7 T por minuto
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Diámetro: 800mm
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Trufas
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Bañado
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Bombones de Corte
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Producción en línea
DESCRIPCIÓN
FICHA TÉCNICA
VIDEO
APLICACIONES
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