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M1294

Maquinas ideales para producir dulces recubiertos en caramelo/azúcar, tales como almendras, nueces, frutos secos, entre otras especialidades de confitería.

  • Dimensiones: 50x900x120 cm

  • Capacidad: 15 a 20 Litros

  • Peso: 60 Kg

  • Electricidad: Mono 110V/60Hz

  • Sistema de inclinación de bombo manualmente manufacturado en cobre y cuerpo en hierro galvanizado

  • 2 quemadores a gas con ignición eléctrica

  • El equipo opera con conexión directa o por pipeta; intensidad graduada manual

  • Conducto de Aire filtrado 70 cm

  • Graduador de velocidad  e intensidad de aire filtrado

  • Cubierta caramelizada para frutos secos

DESCRIPCIÓN

FICHA TÉCNICA

VIDEO

APLICACIONES

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