MixGel está diseñada para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una única máquina. La MixGel es la máquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, por más que tenga un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.
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Microprocesador de control de textura del helado
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Agitador patentado en acero en el tanque de la mantecadora
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Materiales de alta calidad higiénico sanitarias
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cámaras independientes que pueden trabajar por separado
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Opción de uso de pasteurizador y / o mantecador
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Capacidad: 2 - 9 lt
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Capacidad por hora: 22-30 lt
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Potencia eléctrica instalada: 7.3 kW
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Potencia compresor: 1.5 kW
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Refrigeración por agua y aire
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Gas Refrigerante: Freón R404/A
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Poder: 220V / 60 Hz / 3 fases
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Dimensiones: 490x1000x1350 mm
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Peso: 350 kg
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Heladería