Con el temperado ideal, ahorre tiempo y, sobre todo, ahorre chocolate.
Mantiene el chocolate a la temperatura perfecta, agilizando el proceso de elaboración y garantizando la higiene de los productos, gracias a la poca interacción que el usuario tiene con el chocolate.
Esta versión simplificada de la CW24 permite adquirir un equipo con un precio ideal para emprendimientos con un rendimiento notable de producción.
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Acero Inoxidableversión simplificada
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Sistema Modular de Refrigeramiento
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Acceso fácil para mantenimientos y limpieza
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Ruedas sólidas
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Perforación estética para optima ventilación
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Pedal Dosificador
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Bordes inclinados para evitar derrames
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Mesa vibratoria incorporada
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Software inteligente
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Capacidad del tanque: 24 Kg de chocolate
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Producción por hora: 90 Kg
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Cantidad mínima sugerida de chocolate para buen flujo: 12 Kg
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Electricidad: 220V trifásico
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Microprocesador con pantalla digital de temperatura
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Peso: 185 Kg
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Conector Industrial de alta calidad
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Bombonería
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Bañado
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Figuras Huecas
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Producción en línea